छत्तीसगढ़

फोर्टिफाइड चावल पोषक तत्वों से है भरपूर

गौरेला पेंड्रा मरवाही, जून 2022/ राज्य सरकार द्वारा सार्वजनिक वितरण प्रणाली के तहत राशन कार्ड धारकों को फोर्टिफाइड चावल का वितरण किया जा रहा है। फोर्टिफाइड चावल पोषक तत्वों के गुणों से भरपूर है। इसमें आयरन, फोलिक एसिड एवं विटामिन बी-12 भरपूर मात्रा में मौजूद है। इन पोषक तत्वों से एनीमिया से बचाव होने के साथ ही भ्रूण विकास, खून निर्माण और नर्वस सिस्टम के संचालन बेहतर ढंग से होता है। कुछ राशन कार्ड धारकों में फोर्टिफाइड चावल प्लास्टिक चावल के समान प्रतीत होने की भ्रम की स्थिति है, जो कि उचित नहीं है।

कलेक्टर सुश्री ऋचा प्रकाश चौधरी ने फोर्टीफाइड चावल में पोषक तत्व मौजूद होने तथा सेहत के लिए फायदेमंद होने की जानकारी ग्रामीणों तक पहुंचाने के लिए विभिन्न विभागों को परिपत्र जारी किया है। उन्होने सहायक आयुक्त आदिवासी विकास, जिला शिक्षा अधिकारी, जिला महिला एवं बाल विकास तथा सभी खाद्य निरीक्षकों को फोर्टीफाइड चावल वितरण और उसके फायदे के बारे में प्रचार-प्रसार के निर्देश दिए है।
फोर्टीफाइड चावल का वितरण सार्वजनिक वितरण प्रणाली के तहत बस्तर, कांकेर, दंतेवाड़ा, कोण्डागांव, बीजापुर, नारायणपुर, सुकमा, कोरबा, महासमुंद, राजनांदगांव, रायगढ़, एवं कबीरधाम जिले में और मध्यान्ह भोजन योजना एवं पूरक पोषण योजना के तहत राज्य के सभी जिलों में किया जा रहा है। कलेक्टर ने फोर्टीफाइड चावल के फायदों को आंगनबाड़ी कार्यकर्ताओं, मितानिनों, पंचायत सचिवों एवं शासकीय विद्यालयों के माध्यम से राशनकार्ड धारियों, ग्रामीणों एवं छात्रों को अवगत कराने कहा है। उन्होने कहा है कि ग्राम पंचायतों में ग्रामीणों एवं स्थानीय जनप्रतिनिधियों की बैठक लेकर फोर्टिफाइड चावल के संबंध में व्याप्त भ्रांतियों को दूर करते हुए इसके लाभों से अवगत कराने और पालन प्रतिवेदन से अवगत कराने कहा है।

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