*पशुपालकों को दूध उत्पादन के लिए किया प्रोत्साहित*
मुंगेली जून 2024// sns/-विश्व दुग्ध दिवस 01 जून के अवसर पर आज मुंगेली विकासखंड के ग्राम सोढ़ार में पशुधन विकास विभाग द्वारा कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में कलेक्टर श्री राहुल देव मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हुए। उन्होंने लोगों को विश्व दुग्ध दिवस की बधाई एवं शुभकामनाएं दी और कार्यक्रम को संबोधित करते हुए कहा कि हर साल 01 जून को ‘विश्व दुग्ध दिवस’ मनाया जाता है। विश्व दुग्ध दिवस का प्रमुख उद्देश्य लोगों के जीवन में दूध के मूल्य के बारे में जन जागरूकता बढ़ाना है। उन्होंनेे वहां उपस्थित पशुपालकों से बातचीत की और उन्हें दूध उत्पादन के लिए प्रोत्साहित किया। इस दौरान कलेक्टर ने आंगनबाड़ी केन्द्र सोढ़ार के नन्हें बच्चों को अपने हाथों से पौष्टिक एवं मीठे दूध का सेवन कराया और स्वयं भी मीठे दूध का स्वाद लिया।
पशुधन विकास विभाग के उपसंचालक डॉ. एम. आर. त्रिपाठी ने बताया कि विश्व दुग्ध दिवस का मुख्य उद्देश्य विश्व में दुग्ध उत्पादन को बढ़ाना और पशुपालकों एवं किसानों की आमदनी को दुगुना करना है। दूध में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम और मिनरल भरपूर होता है। उन्होंने बताया कि दूध का नियमित रूप से सेवन किया जाय, तो किसी भी प्रकार की अतिरिक्त पोषण आहार की आवश्यकता नहीं है।
